Vyrábíme si sami

Nerozmražujeme

Všechny dezerty a další dobroty vznikají v naší kuchyni přímo v kavárně. Připravujeme je pro vás ze základních surovin – nepoužíváme předpřipravené směsi ani jiné polotovary plné konzervantů a zbytečných chemikálií, ani u nás nerozmrazujeme koupené dorty. Záleží nám na vysoké kvalitě a původu vstupních surovin, tzn., že pokud máme na výběr, využíváme lokální zdroje a podporujeme menší české podnikatele.

Kvalitní suroviny

Z ekologického hlediska se vyhýbáme palmovému tuku, pro jehož výrobu jsou denně devastovány deštné pralesy a s nimi i veškerá tamní fauna. Kvůli většímu množství vlákniny a lepší stravitelnosti používáme pro přípravu dobrot celozrnné mouky. U receptur, které neumožňují použití pouze celozrnných mouk, garantujeme jejich minimálně 50 % podíl. Naší další zásadou je používání nerafinovaných sladidel – bez zbytků siřičitanů, rozpouštědel a protihrudkujících látek – takže kromě přírodního cukru sladíme např. i sušeným ovocem, datlovým či agávovým sirupem a melasou. Snaha o co nejpřírodnější, a tedy nejzdravější, složení našich dezertů se odráží i v absenci umělých barviv, proto jsou vhodné i pro naše nejmenší.

Pokud byste měli zájem objednat si větší množství zákusků nebo dort, kontaktujete nás na objednavky@kavarna-adalta.cz

Nerozmražujeme

  •   vlocka
  • Všechny dobroty připravujeme čerstvé přímo v kavárně.

Nabízíme vám

  • Nekuřácké prostředí
  • Čerstvě praženou kávu
  • Free Wifi
  • Možnost platby kartou

Kde a Kdy?

  • Václavská 2, se vstupem z ulice Hybešova
  • Po - So 9 - 21 hod
  • neděle zavřeno

Rychlý kontakt

  • 725 875 075
  • info@kavarna-adalta.cz
Akce a novinky
najdete na našem
fb